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懒人版鸡腿焖饭,无需焯水,鲜嫩又爽滑

  这几天总是下雨,天气不好,当然要吃点好的舒缓一下心情,鸡腿焖饭颜色好看,还能让人充满食欲,更重要的是,饭菜一锅出,特别简单,满屋子的饭香味能不诱人吗?下面来说下做法吧:
  1.米洗净,浸泡一个小时。
  2.鸡腿肉切成小块,不用焯水,直接放入少量食盐,浸泡20分钟,这样做可以泡出血水,另外可以不定时的按摩一下,速度会更快一些。
  3.浸泡好的鸡腿冲洗干净,加入食盐、葱姜、胡椒粉、料酒、鸡精、蚝油、生抽腌制15分钟。
  4.米放入电饭煲,鸡腿肉铺在米上边,放入喜欢的素菜,按下煮饭键就可以了。
懒人版鸡腿焖饭,无需焯水,鲜嫩又爽滑
  是不是很简单?饭菜一锅出,不需要再动火,味道还特别好,关键是不放一滴油,很健康,朋友们赶紧试一下吧 !

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